Пажитник, фенугрек, шамбала, чаман, метхи - травянистое растение семейства бобовых.
В качестве специи используются как семена, так и молодая зелень растения. Входит в приправы карри, массалы, в хмели-сунели и другие.
Пажитник особенно популярен в Индии и других странах Востока, откуда и произошло его название «шамбала».
Обїем 100 грамм