Статьи
Масала — популярный вид специй, представляющий их ароматные комбинации. Масалы не только придают восхитительный вкус приготовленной пище, но и благотворным образом поддерживают здоровье человека, обеспечивая нормальную работу его организма.
Свойства масал:
- повышают питательную ценность любой пищи;
- способствуют нормальному функционированию желудочно-кишечного тракта;
- помогают органам пищеварительной системы лучше усваивать пищу;
- обладают обеззараживающим эффектом.
Индийские масалы представлены большим количеством разновидностей, но далеко не все виды пряных смесей получили распространение в кухне западного человека. Мы вам расскажем о наиболее популярных масалах, используемых европейцами при приготовлении различных блюд:
Полезные свойства чая известны всем. А если их еще приумножить полезными свойствами специй, то получим настоящий целебный и невероятно вкусный напиток, способный принести пользу здоровью, излечиться от различных недугов.
В индийской кухне существует специальная смесь приправ, которую добавляют в чай для приготовления вкусного, лечебного напитка, очень популярного у индийцев.
Чай масала — напиток из сбалансированной смеси специй на молоке, который подают с с медом или сахаром. Пряности добавляются к чайным листьям и завариваются в чайнике, затем добавляется молоко. Или же чайная приправа добавляется в закипающее молоко.
Ингредиенты чай масала: 5 горошин перца черного, 7-8 «гвоздиков» гвоздики, 1 ст.л. корня имбиря, 2 палочки корицы, по 5 шт. кардамона зеленого и белого, 1 ч.л. семян аниса, 1 шт. бадьяна. Все пряности применяют в молотом виде.
Языкочистка – эффективный и полноценный уход за ротовой полостью
14.05.2012, 18:47
Во сне мы отдыхаем, но наш организм не прекращает трудиться. Во время сна в полости рта идет интенсивная работа по разложению остатков пищи. Именно поэтому, проснувшись, мы ощущаем неприятный запах изо рта, и стараемся избавиться от него при помощи зубной пасты и щетки. Зубы мы почистили, но ведь остались токсины на поверхности языка, которые становятся причиной дурного запаха ротовой полости, головной боли, ангин, ларингитов и т.д.
Скребок для очистки языка следует применять во время утренней и вечерней чистки зубов. Когда после очистки языка вы посмотрите на языкочистку и увидите результат – вы убедитесь, что в чистке нуждаются не только зубы. Хорошо бы также ввести привычку прополаскивать ротовую полость водой, смывая пищевые остатки с языка и зубов.
Сама процедура очищения языка при помощи языкочистки выглядит так:
- Нужно высунуть язык как можно дальше изо рта, напрячь его, и, держа скребок двумя руками, плавно водить им от корня языка до кончика. На языке находятся маленькие сосочки, которые очень легко повредить, поэтому движения должны быть без сильного надавливания. Соприкосновение языкочистки с корнем языка может вызвать дискомфортные ощущения – старайтесь избегать этого. Процедуру можно считать законченной, когда на скребке не будет оставаться налета.
- После использования языкочистку необходимо тщательно промыть водой. Напомним, что скребок для очистки языка – это предмет личной гигиены, поэтому для каждого члена семьи следует приобрести отдельную языкочистку.
Регулярно очищая язык при помощи специального скребка, ваш организм будет защищен от негативного влияния патогенных микробов, вы будете ощущать свежесть во рту на протяжении всего дня, а вкушаемая пища приобретет более яркий и насыщенный вкус.
Купить языкочистку (скребок для очистки языка) вы можете в интернет-магазине «Нью-Дели».
